隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高和生活節(jié)奏的加快，人們的消費趨向膳食方便化、營養(yǎng)化和多樣化。人們對物質(zhì)的生活及其飲食方面的飲食都具備有所改善及其提高，然而為順應(yīng)消費市場的需要，我國食品工業(yè)的“工業(yè)化”在加快，成品、半成品在食物消費中的比重在上升。
而在炒米線的時候要放一定的油(油要先放一點蔥頭炸一下)，自己再適當(dāng)加點鹽(要細(xì)的)，醬油(必需，多少可根據(jù)自己喜好定，但一定要放，那樣才有味有色，做到色香味俱全)，味精(要細(xì)的才不會擠在一起吃到吐)，青菜，豆芽，肉絲，雞蛋，辣椒等調(diào)料，快好的時候再撒一些蔥花(可多可少，根據(jù)情況)。這樣炒出來的米粉是好吃，當(dāng)然，每個人的口味都是不一樣的，所以想要選擇米粉炒的話就選擇我們米粉吧，準(zhǔn)保你吃過回味不絕。那么關(guān)于米粉就簡單的介紹到這里，下回繼續(xù)分解周知。
米線，漢族特色小吃，是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米線以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。
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