相信很多朋友都吃過干米粉做的菜，很多都給人留下了深刻的印象，讓人久久不能忘記它的美味。同時(shí)，干米粉不僅僅是一種方法，還有很多更美味的方法，所以問題來了，那么干米粉怎么泡呢?干米粉可以用來做什么好吃的菜?讓我們跟隨重慶米粉制造商小編了解一下!

  干米線怎么泡發(fā)?

  1.提前一晚將米粉浸泡在冷水(自來水)中。用熱水浸泡幾分鐘取出，冷水過濾后即可使用。

  2.當(dāng)天，用戶將干米粉放入鍋中，加入冷水，煮至水開，關(guān)火，燉2~5分鐘。取出冷水沖洗，過濾干燥備用。

  3.如果直接從超市買的米粉往往是干的，往往需要很長(zhǎng)時(shí)間才能拿回家浸泡。如果用開水浸泡3分鐘，浸泡后用冷水浸泡兩次，可以保持米粉的彈性。

  干米粉，中國傳統(tǒng)小吃，在古代烹飪書《食物》中被稱為燦爛，云南被稱為米粉，中國其他地區(qū)被稱為米粉，富含碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和酶，成熟快速均勻，耐煮，清爽光滑，煮湯不渾濁，易消化。

  干米線

  米粉由米飯制成，長(zhǎng)條，截面圓形，顏色白色，韌性，在沸水中稍微煮熟，放入肉湯中，一般與蔥、醬油、鹽、味精、油、肉醬等混合。

  干米線能做什么好吃的?

  小鍋米粉、炒米粉、酸辣米粉、過橋米粉、涼拌米粉、麻辣米粉、砂鍋米粉、雞湯米粉、麻辣酸湯肥牛米粉、涼拌米粉等。其實(shí)干米粉有很多不同的做法，只有你想不到的，沒有你做不到的。